Risotto con porcini e provola affumicata
Reis mit Steinpilzen und geräuchertem Provola-Käse

Risotto al nero con seppioline e mango
Schwarzes Risotto mit Tintenfisch und Mango

Risotto alla finanziera
Reis mit Kalbsleber, Artischocken, Erbsen, Zwiebeln

Risotto con salmone fresco zucchine e menta
Reis mit frischem Lachs, Zucchini und Minze