Chiaramonte Nero d‘ Avola Terre Siciliane IGT
Intensiv rubinrot, mit hellen lila Nuancen zeigt er sich im Glas, in der Nase überzeugt die duftende Frucht von Pflaumen und Brombeeren, schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, Nelken, schwarzem Pfeffer, Lakritze und dunkler Schokolade. Am Gaumen enthüllt er einen kräftigen Charakter mit ansprechenden Tanninen.
Chianti Classico Annata DOCG – Borgo Scopeto
Großzügig und intensiv, aber ebenso süß und fruchtig, mit Anklängen von Waldbeeren. Der Chianti hat angenehme Nuancen von edlem Holz, Vanille und Kakao und im Finale ein überraschender Kirschgeschmack.
Gaglioppo IGT Calabria – Statti
Das Bukett bietet intensive Noten von Walderdbeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch von Veilchen und Hibiskusblüten. Hinzu kommen feine Aromen von Granatäpfeln und reifen Pflaumen.
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiore
Dieser ausgezeichnete im Ripasso-Verfahren hergestellte Valpolicella beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und sein würziges Bouquet mit schönen Anklängen dunkler Früchte. Er zeigt sich ausgewogen mit einem köstlichen Finale von wilden Beeren.
Gries Lagrein Riserva DOC – Cantina Terlan
Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack.
Rosso Ribeca IGT – Firriato
Die Robe ist ein tiefes Rubinrot und er verführt die Nase mit Düften von roten Beeren, Gewürzen und Waldboden. Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und er verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz.
Trentangeli Rosso Castel del Monte DOC
Diese intensiv rubinrote Cuvée steht dem Bocca di Lupo als kleiner Bruder zur Seite und reift 10 Monate im Barrique und weitere 9 Monate in der Flasche ehe sie ihr wunderbares Aroma von roten Früchten, gepaart mit würzigen Noten zeigt. Ein intensives, samtiges Tannin rundet das Geschmackserlebnis ab.
Merlot IGT – Planeta
Kompaktes Rubinrot. Feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und kandierten Veilchen. Leichte balsamische Noten und Aromen von Heilkräutern. Am Gaumen Volles, dichtes Gewebe, vibrierend. Die Tannine sind von der Struktur und der Persönlichkeit des Weines gebändigt. Endlos im Abgang.
Barolo Vigneto Cerequio DOC – Batasiolo
Dieser Barolo hat eine tief-intensive granatrote Farbe. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Sauerkirschen. Im Geschmack ist er „warm“, angenehm und anhaltend. Der „Cerequio“ gehört zu den historischen Weinbergen des Barolo-Gebiets. Batasiolo ist stolz einen kleinen Teil (3,5ha) dieses Weinbergs zu besitzen.
Insoglio del Cinghiale IGT – Marchese Antinori
Das Bouquet wirkt einladend marmeladig. Der Wein entfaltet Aromen von Kirsche und Brombeeren, dazu zeigt er eine blumige Note. Insgesamt angenehm fruchtig und fleischig mit weichen, seidigen Tanninen, die für ein langes Finale sorgen.
Primitivo di Manduria DOC – Sessantanni
Dieser apulische Rotwein wird aus Primitivo Trauben gekeltert deren Weinstöcke über 60 Jahre alt sind. Er ist von tief dunkel rubinroter Farbe. Sein Bouquet ist intensiv mit Anklängen von Kirschen und schwarzen Beeren. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich.
Amarone Classico DOC „CRU“ Jago -Domini Veneti
Betörende Aromen von Früchten, von exotischen Gewürzen und von wohldosierten Ausbaunoten offenbaren sich im intensiven Bouquet. Dieser Premium-Wein von DOMINI VENETI hat Rückgrat und eine Komplexität, die im extrem anhaltenden Finale wunderschön zum Ausdruck kommt.