Filetti di branzino croccanti con maionese leggera all’arancia
knuspriges Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten mit einer Orangenmayonnaise
Pesce Spada alla Palermitana
Schwertfischsteak mit einer würzigen Brotkruste
Tagliata di seppie o mare mio
gebratener Tintenfisch mit Datteltomaten, Knoblauch und frischen Kräutern
Calamari dorati
Tintenfischringe frittiert
Gamberoni alla griglia
gegrillte Garnelen
Gamberoni alla cardinale
gebratene Garnelen mit Cognac flambiert und Krabben in pikanter Sauce
Salmone al pepe rosa
Lachsfilet in rosa Pfefferkornsauce
Pesce misto alla griglia
gemischter Fischteller vom Grill mit zwei verschieden Saucen
Sogliola fresca alla griglia
ganze Seezunge vom Grill (500 – 600 g)
Alle Fischgerichte werden mit Petersilienkartoffeln und blanchierten Spinat serviert.