Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Mozzarella Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum


Carpaccio al parmigiano

zartes Rinderfilet fein geschnitten mit Parmesan und Rucola

Carpaccio di salmone con Rucola

Lachscarpaccio mit frischen Rucola

Vitello Tonnato

Kalbsnußcarpaccio mit pikanter Thunfisch-Mayonaise

Carpaccio di tonno affumicato

geräucherter Thunfischcarpaccio mit frischen Rucola und gehobelten Parmesan

Carpaccio di pesce spada affumicato

geräucherter Schwertfischcarpaccio mit frischen Rucola und gehobelten Parmesan

Coktail di gamberetti

Krabben – Cocktail mit Toast

Prosciutto di Parma con melone

Parmaschinken mit Melone

Salame milano

Mailändische Salami mit Weißbrot

Carciofini sott’olio

Artischockenherzen in Öl

Antipasto misto

gemischte Vorspeise